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Spätburgunder 

 

Region

Markgräflerland

Sorte

Spätburgunder

Bodentyp

Lehm, Muschelkalkverwitterungsböden

Farbe

dunkles Kirschrot

Geruch

Brombeere, Johannisbeere, Kirscharomen

Geschmack

ausdrucksvolle Frucht, leichte Säure dezent würzig langer Nachhalt

Speiseempfehlung 

kurz gebratene, rote Fleischgerichte, milde Käsevariationen

Trinktemperatur

14-16 °C