Pinot Noir
Region |
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Markgräflerland |
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Sorte |
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Spätburgunder im Barrique gereift |
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Bodentyp |
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Lehm, Muschelkalkverwitterungsböden |
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Farbe |
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rubin rot |
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Geruch |
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Johannisbeere, Brombeere, reife Süßkirschen, würzig, dezente Barriquenote mit Vanille und leicht rauchige Röstaromen |
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Geschmack |
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fruchtig, Vanillearomen mit einem lang anhaltenden strukturierten Abgang |
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Speiseempfehlung |
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gepflegte Fleischgerichte, Rind, Lamm, Kaninchen, aber auch Hart- und Halbhartkäse |
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Trinktemperatur |
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14-16 °C |