Pinot Noir

Region |
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Markgräflerland |
Sorte |
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Spätburgunder im Barrique gereift |
Bodentyp |
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Lehm, Muschelkalkverwitterungsböden |
Farbe |
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rubin rot |
Geruch |
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Johannisbeere, Brombeere, reife Süßkirschen, würzig, dezente Barriquenote mit Vanille und leicht rauchige Röstaromen |
Geschmack |
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fruchtig, Vanillearomen mit einem lang anhaltenden strukturierten Abgang |
Speiseempfehlung |
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gepflegte Fleischgerichte, Rind, Lamm, Kaninchen, aber auch Hart- und Halbhartkäse |
Trinktemperatur |
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14-16 °C |